Las vitaminas del complejo B son esenciales para mantener nuestro cuerpo con energía. Ayudan a transformar los alimentos que consumimos en e
Las vitaminas del complejo B son esenciales para mantener nuestro cuerpo con energía. Ayudan a transformar los alimentos que consumimos en energía, algo básico para que el cuerpo funcione correctamente.
Además, participan en el desarrollo celular, el sistema nervioso y el buen funcionamiento del cerebro.
Cuando no consumimos suficiente vitamina B, especialmente B6 o B12, podemos sentirnos cansados, sin ánimo y hasta mareados.
En casos más serios, la deficiencia puede causar anemia, debilidad muscular o problemas de memoria. Por suerte, no es necesario gastar en suplementos caros para obtenerlas.
Estas vitaminas se encuentran en muchos alimentos que seguramente ya conoces y que puedes incluir fácilmente en tu dieta diaria.
Desde carnes hasta vegetales, hay opciones para todos los gustos. Aquí te dejamos 5 alimentos ricos en vitamina B que te ayudarán a mantenerte con energía todo el día.
Estas vitaminas te ayudarán a tener la energía necesaria para todo el día. Foto: Freepik.
1. Hígado de res
Aunque no a todos les encanta su sabor, el hígado de res es una bomba de vitamina B12. Solo una porción cubre varias veces el requerimiento diario. Además, aporta hierro, lo que lo convierte en un excelente aliado contra la anemia. Si buscas energía y fuerza, este alimento es de los más completos.
2. Huevos
Un desayuno con huevos no solo es delicioso, también es una fuente confiable de vitamina B7 (biotina), B12 y B2 (riboflavina). Estos nutrientes ayudan al metabolismo y al sistema nervioso. Además, son fáciles de preparar y combinan con muchos otros ingredientes saludables.
3. Legumbres
Frijoles, lentejas y garbanzos son ricos en vitamina B9, conocida como ácido fólico. Esta vitamina es esencial para la formación de células nuevas, por eso es especialmente importante para mujeres embarazadas.
Además, las legumbres son económicas, ricas en fibra y se pueden incorporar a sopas, guisos o ensaladas.
Es importante tener una dieta balanceada para asegurarte de obtener todas las variantes del complejo B. Foto: Freepik.
4. Pescado
El salmón, el atún y las sardinas son excelentes fuentes de varias vitaminas del complejo B, especialmente la B3 (niacina) y la B12. Estos pescados también tienen ácidos grasos Omega 3, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Si buscas energía sin sentirte pesado, el pescado es ideal.
5. Espinacas
Este vegetal verde oscuro no solo aporta hierro, también contiene vitamina B9. Las espinacas son muy fáciles de agregar a smoothies, ensaladas o salteadas con un poco de ajo. Además, ayudan al cuerpo a regenerar tejidos y a mantener un buen sistema inmune.
Fuente: Infobae.
Por: Karen Salgado.
