La avena es uno de los cereales más completos que podemos encontrar en el mercado, en los últimos años ha tomado mucha más relevancia por su
La avena es uno de los cereales más completos que podemos encontrar en el mercado, en los últimos años ha tomado mucha más relevancia por sus beneficios y ha sido recomendada para incluirse como parte de la dieta diaria. Incluso, ha sido de los ingredientes básicos para la preparación de postres y otras recetas en las que se busca evitar la ingesta de harinas.
Gracias a sus aportes nutrimentales, la avena es un alimento muy beneficioso con fuentes importantes de antioxidantes, vitaminas y minerales, además de aportar una gran cantidad de fibra. Contiene hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas, ácido fólico, calcio y es un alimento de bajo contenido calórico en comparación con otro tipo de cereales.
Efectos negativos de consumir avena en exceso
La avena como cualquier otro tipo de alimento debe ser consumida de forma moderada. A pesar de sus virtudes hay algunas recomendaciones que no deben pasar desapercibidas, ya que excederse puede tener efectos negativos en tu salud. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de avena debe variar entre 25 y 30 gramos al día, es decir, lo equivalente a tres o cuatro cucharadas.
1.- La avena es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el proceso digestivo, sin embargo, el consumo excesivo de este cereal sobrepasando las cantidades diarias recomendadas, puede provocar hinchazón abdominal y flatulencias.
2.- Se recomienda que la avena no sea consumida por las personas que padecen la enfermedad celíaca, es decir, que no pueden consumir gluten. Se sugiere que se evite la ingesta de avena debido a que durante el proceso pudo haberse contaminado con otro tipo de cereales como el trigo, el centeno o la cebada, menciona el sitio Medline Plus.
3.- Personas con problemas digestivos también deben de evitar la ingesta de este cereal, ya que su consumo podría agraviar los malestares.
4.- A pesar de que la avena tiene efectos positivos para la salud del corazón, su consumo desmedido puede ocasionar el aumento en la frecuencia cardíaca.
5.- El consumo en exceso de este cereal también podría alterar el ciclo del sueño y provocar insomnio.
La avena es un alimento muy nutritivo que debe consumirse de forma consciente y en cantidades moderadas.
En caso de que estés buscando mejorar tus hábitos alimenticios y quieras incorporar nuevos elementos a tu dienta, se recomienda consultar a un profesional para que te oriente y guíe de acuerdo con tu condición de salud.
Fuente: Gastrolab.
Por: .
