El bicarbonato de sodio es un producto que solemos tener en casa, ya sea para uso gastronómico o para utilizarlo como agente complementario
El bicarbonato de sodio es un producto que solemos tener en casa, ya sea para uso gastronómico o para utilizarlo como agente complementario de la limpieza en el hogar. Destaca por ser versátil, es de fácil acceso y económico, es utilizado en repostería como agente leudante de preparaciones como pasteles, bizcochos, galletas, por mencionar algunas.
Incluso, se ocupa para aliviar algunos malestares como la indigestión. Consumirlo diluido en agua es una de las formas caseras a las que muchas personas han recurrido, pero, qué pasa si se consume con mucha frecuencia.
¿Cuáles son los efectos de consumir bicarbonato de sodio en exceso?
De acuerdo con el portal de Medline Plus el bicarbonato de sodio es un antiácido que se utiliza para aliviar los síntomas de la pirosis (acidez estomacal) y la indigestión ácida. Este producto es de venta libre y se puede encontrar en tabletas o en polvo, se puede consumir de una a cuatro veces según la condición de cada persona. Cuando es utilizado como antiácido se consume diluido en agua y se bebe una o dos horas después de cada comida.
En dosis moderadas el bicarbonato puede contribuir al alivio de los síntomas de acidez estomacal, sin embargo, no se recomienda utilizarlo como remedio casero por más de dos semanas seguidas, en caso de que los síntomas de acidez persistan se debe consultar al médico, de acuerdo con la información de Medline Plus.
A pesar de que este producto se puede diluir en agua no se debe incurrir en el exceso, ya que puede aumentar la cantidad de sodio en el cuerpo y presentar algunas complicaciones. De acuerdo con la información de Medline Plus, el consumo de este producto de forma incorrecta podría tener efectos secundarios como náuseas, vómito, estreñimiento, diarrea, malestar estomacal, gases, sensación de llenura, espasmos musculares, dolores musculares, irritabilidad, convulsiones, irritabilidad y cefalea servara.
¿Cuál es la cantidad recomendada que se debe usar de bicarbonato de sodio para aliviar la acidez estomacal?
Para tratar la acidez estomacal se debe mezclar una cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua.
El uso de bicarbonato de sodio no está recomendado para menores de 12 años, a menos de que su médico tratante lo indique.
Fuente: Gastrolab.
Por: .
