El ajo es el sazonador natural estrella de la cocina junto con la cebolla, gracias a su sabor, aporta un peculiar aroma y toque a la comida,
El ajo es el sazonador natural estrella de la cocina junto con la cebolla, gracias a su sabor, aporta un peculiar aroma y toque a la comida, pero lejos de consumirlo como una tipo especia, también se puede consumir como un alimento que además tiene particulares beneficios para la salud en general.
Qué beneficios tiene el ajo
Según Medical News Today, un medio especializado en temas de salud y alimentación, este ingrediente de cocina tiene poderosas propiedades medicinales, siendo un aliado natural para fortalecer el sistema inmunológico, óseo y respiratorio, además de evitar enfermedades crónicas.
Sus beneficios pueden ser:
1-Tiene efectos antimicrobianos, que ayudan a prevenir resfriados, infecciones y enfermedades respiratorias.
2-Puede contribuir a la regulación de la presión arterial, favoreciendo la salud cardiovascular.
3-Es una vía auxiliar para reducir el riesgo de enfermedades del corazón al mejorar la circulación sanguínea y reducir el colesterol malo (LDL).
4-Mejora la digestión, ya que estimula la producción de jugos gástricos, facilitando la absorción de nutrientes y ayudando a aliviar problemas digestivos.
5-Por sus propiedades desintoxicantes, apoya la salud del hígado y la eliminación de toxinas del cuerpo.
6-Mejora la circulación y fortalecer el sistema inmune.
7-Tiene efectos antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento celular y prevenir diversas enfermedades crónicas.
Aunque se destaca más por su poder natural para proteger las arterias, combatir la hipertensión, disminuir el colesterol malo (LDL) y evitar enfermedades comunes como la tos, gripe, catarro o padecimientos de un resfriado común, este alimento tiene un efecto especial en muchos temas como los antes descritos.
Cuál es el mejor horario para consumir ajo
Se cree que el mejor horario para consumirlo y aprovechar sus beneficios es durante la mañana o la noche, es decir, en ayunas o al menos 30 minutos antes de dormir, y ambos horarios pueden tener beneficios para la salud:
1-En ayunas: Se recomienda comer un diente de ajo triturado en ayunas para aprovechar sacar provecho de sus nutrientes.
2-Antes de dormir: Además aprovechar sus nutrientes, también podría tener un efecto especial para relajar el organismo y conciliar el sueño fácilmente.
En conclusión, el ajo tiene muchos beneficios para la salud; desde fortalecer el sistema inmune, reducir la presión arterial alta, prevenir enfermedades cardiovasculares, ser una vía auxiliar para bajar de peso y más temas. Sin embargo, es importante consumirlo de manera responsable para evitar contraindicaciones y simplemente sacar lo mejor de sus nutrientes.
Fuente: Gastrolab.
Por: .
