El ajo, conocido por su pronunciado sabor y potente aroma, ha sido objeto de estudio por sus posibles efectos beneficiosos para la salud, en
El ajo, conocido por su pronunciado sabor y potente aroma, ha sido objeto de estudio por sus posibles efectos beneficiosos para la salud, en especial por su poder para bajar los triglicéridos y colesterol en la sangre.
Ante esto muchas personas se preguntan cómo tomar este ingrediente o incluirlo dentro de la alimentación, por lo que parece importante saber qué es lo que recomiendan los expertos.
Algunos estudios citados por la Fundación Española del Corazón señalan que consumir ajos podría ayudar a reducir los niveles de colesterol total y triglicéridos, además de contribuir a bajar la presión arterial.
Ante esta evidencia, los expertos recomiendan considerarlo como un aliado dentro de un enfoque integral de salud cardiovascular, siempre bajo supervisión médica.

