De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo, cobrando aproximadamente 19,8 millones de vidas al año. La prevención es la mejor forma de enfrentarlas.
Para hacerlo, la base fundamental es la buena alimentación, cuídate hoy mismo y conoce las especias que te ayudarán a cuidar tu corazón de forma natural. Estos ingredientes otorgan compuestos que pueden respaldar el funcionamiento del corazón.
Si bien hay ciertos medicamentos que pueden ayudarte, o estar en tratamiento. Los alimentos naturales serán la mejor forma de prevención, conocer estos remedios te permitirá transformar y aprovechar los ingredientes que tienes en la cocina.
¿Cuáles son las especias que ayudarán a tu corazón?
Conocer estas especias será un aliado para tu salud cardiovascular, al tiempo que le dará un toque delicioso y fresco a tus comidas o postres.
Estas son las mejores especias para tu corazón. Foto: Canva/Ilustrativa.
1. La cúrcuma, con mil usos
La curcumina, que se encuentra en esta especia, es reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Reduce la inflamación sistémica en las arterias, lo que facilita un flujo sanguíneo. Comerlo de manera regular ayuda a mejorar la función del endotelio, la membrana que recubre el interior del corazón.
Sin embargo, es una especia con la que debes tener cuidado, ya que en dosis altas puede interactuar con anticoagulantes, medicamentos para la diabetes o antiácidos.
2. Canela, no solo en postres
La canela no solo es aroma y sabor. También es una aliada estratégica para controlar los niveles de glucosa en la sangre. Asimismo, disminuye el estrés oxidativo que daña las paredes arteriales.
Puedes incluirla en infusiones o desayunos es una forma sencilla de proteger los vasos sanguíneos frente a la acumulación de placa. Asimismo, podrás añadirla en tazón de avena o en licuado.
3. Jengibre, ayuda con su fuerte sabor
El jengibre es una de las especias que ha ganado gran popularidad en los últimos años, ya que mejora la famoso la circulación y reduce la presión arterial de manera natural. Es un facilitador para evitar la formación de coágulos indeseados.
Esta especia contiene gingeroles y shogaoles, que pueden reducir la inflamación, favorecer niveles saludables de azúcar en sangre e insulina , mejorar la circulación y ayudar a reducir los triglicéridos.
Jengibre, Cúrcuma y Canela, las 3 especias perfectas. Foto: Canva/Ilustrativa.
¿Cómo integrar estas especias en tu día a día?
De acuerdo con los especialistas, las dietas ricas en compuestos fenólicos tienen una relación con menores índices de enfermedades cardíacas. Puedes combinar y usar también pimienta negra para mejorar tu organismo.
Asegúrate de que las especias sean de alta calidad, adquiérelas en mercados o lugares especializados. Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.
Fuente: Gastrolab.
Por: Julia Castro.
