Descubre las propiedades de la infusión de laurel y canela, cómo consumirla en ayunas para aprovechar sus beneficios y qué precauciones debes
Descubre las propiedades de la infusión de laurel y canela, cómo consumirla en ayunas para aprovechar sus beneficios y qué precauciones debes tener en cuenta.
Las infusiones herbales y especiadas son grandes aliadas dentro de los remedios caseros tradicionales. Entre las combinaciones más populares para cuidar el bienestar digestivo destaca la mezcla de hojas de laurel y canela, dos ingredientes con potentes propiedades medicinales que se potencian al ser consumidos en una sola bebida.
Tomar esta preparación, especialmente por las mañanas, se ha convertido en una alternativa natural muy buscada para mejorar la salud estomacal, reducir la inflamación y regular ciertos procesos metabólicos.
Aliados naturales: conoce los beneficios antiinflamatorios y digestivos de tomar una taza de esta bebida antes del primer alimento del día. — Foto: Alexander JT / Unsplash.
Principales beneficios de la infusión de laurel y canela
1. Alivio digestivo y reducción de gases
- El laurel contiene aceites esenciales (como el eucaliptol y el eugenol) que estimulan la secreción de jugos gástricos, facilitando la digestión pesada. Por su parte, la canela ayuda a calcular y expulsar los gases acumulados, disminuyendo la hinchazón abdominal y los cólicos leves.
2. Estímulo del metabolismo en ayunas
- Al consumirla antes del primer alimento del día, esta infusión ayuda a activar suavemente el sistema digestivo y metabólico, preparando al organismo para procesar de mejor manera los nutrientes de los alimentos posteriores.
3. Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
- Ambas plantas son ricas en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que ayudan a combatir el estrés oxidativo celular y contribuyen a una sensación general de bienestar corporal.
Bienestar informado: todo lo que debes saber sobre las propiedades, la preparación y las precauciones al consumir esta infusión herbal. — Foto: Nandhu Kumar / Unsplash.
Cómo preparar la infusión paso a paso
Ingredientes
– 2 hojas de laurel secas o frescas.
– 1 ramita de canela (evita usar en polvo, ya que deja muchos sedimentos).
– 1 taza de agua (aproximadamente 250 ml).
Preparación
1 – Hervir el agua: Coloca la taza de agua en un cazo pequeño junto con la ramita de canela y las hojas de laurel.
2 – Cocción a fuego lento: Cuando llegue al punto de ebullición, reduce el fuego y deja que hierva suavemente durante unos 5 a 7 minutos para que los principios activos de ambas especias se liberen por completo en el agua.
3 – Reposo: Retira del fuego, tapa el recipiente y deja reposar de 5 a 10 minutos más.
4 – Colar y servir: Cuela la preparación en tu taza favorita y disfrútala tibia. Si lo prefieres, puedes tomarla sin endulzar para aprovechar sus propiedades en su estado más puro.
Descubre cómo la combinación de laurel y canela en ayunas ayuda a reducir la hinchazón, mejorar la digestión y calmar los cólicos leves. — Pexels / PNG.
Tip de bienestar: Si buscas un toque de sabor extra sin agregar azúcares refinados, puedes añadir unas gotitas de jugo de limón fresco o una cucharadita pequeña de miel pura una vez que la infusión se haya tibiado.
Precaución útil
- Esta infusión no debe consumirse en exceso ni reemplazar tratamientos médicos. El consumo elevado de laurel puede resultar irritante para las mucosas gástricas en algunas personas, y la canela (específicamente la variedad cassia) contiene cumarina, por lo que se recomienda moderación y consultar con un profesional de la salud en caso de embarazo, lactancia o si se toman medicamentos anticoagulantes.
Fuente: Gastrolab.
Por: Fabiana Rincci.
