Algunas bebidas que forman parte del consumo cotidiano pueden aportar más azúcar de la que imaginas; te contamos cuáles son. Cuando se
Algunas bebidas que forman parte del consumo cotidiano pueden aportar más azúcar de la que imaginas; te contamos cuáles son.
Cuando se habla de cuidar los niveles de azúcar en sangre, muchas veces la atención se concentra en los alimentos que se consumen durante el día; sin embargo, las bebidas también forman parte de los hábitos que debes cuidar. Hay productos que pueden contener cantidades importantes de azúcar, incluso cuando parecen inofensivos.
Para quienes viven con diabetes, es importante que puedan identificar las opciones que contienen azúcar añadida y revisar la información nutrimental antes de elegir una presentación o tamaño.
Por eso, en Gastrolab te compartimos tres tipos de bebidas que vale la pena conocer si tienes diabetes o buscas estar más pendiente de tu consumo de azúcar. Se trata de productos comunes que puedes encontrar en tiendas, supermercados y restaurantes, por lo que identificar sus características puede ayudarte a elegir con mayor información cuando tengas sed o quieras acompañar tus alimentos.
1. Refrescos
Los refrescos con azúcar son una de las primeras bebidas que debes revisar su consumo si quieres cuidar los niveles de glucosa en sangre. Las versiones regulares suelen contener azúcar añadida y, como se consumen en forma líquida, es fácil beber una porción considerable sin prestar demasiada atención a la cantidad que representa. Además, las presentaciones grandes pueden contener varias porciones.
En el supermercado es posible encontrar refrescos de diferentes sabores y tamaños, desde las latas individuales hasta las botellas familiares. Aunque sus etiquetas pueden variar de acuerdo con la marca y el producto, una recomendación práctica es revisar los gramos de azúcares por porción y compararlos con el tamaño del envase que se piensa beber.
2. Jugos de fruta naturales y envasados
Los jugos de fruta también forman parte de las bebidas que es importante conocer si tienes diabetes. Aunque se preparen con frutas o se anuncien como naturales, pueden aportar azúcares propios de la fruta y concentrarlos en una cantidad que resulta fácil consumir rápidamente. Esto no significa que la fruta deba desaparecer de la alimentación, sino que comerla entera y beberla en forma de jugo son opciones distintas que vale la pena considerar.
En el caso de los jugos envasados, conviene revisar la lista de ingredientes y la información nutrimental para identificar si contienen azúcar añadida y cuántos gramos de azúcar aporta cada porción. Algunas bebidas que se promocionan como néctares o bebidas de fruta también pueden incluir otros ingredientes y no necesariamente tienen la misma composición que un jugo recién exprimido.
3. Tés embotellados y bebidas de café preparadas
Los tés embotellados, las bebidas de café preparadas y algunas bebidas saborizadas también pueden aportar azúcar, aunque no siempre se perciban como productos dulces. En el caso de los tés listos para beber, algunas presentaciones incluyen azúcar añadida para darles un sabor más intenso; mientras que en las bebidas de café, el contenido puede aumentar cuando se agregan jarabes, leche condensada, crema endulzada o coberturas.
Si compras estas bebidas en una tienda o cafetería, una opción es preguntar si pueden prepararlas sin jarabes o con menos azúcar, además de revisar las alternativas disponibles en el menú. También puedes comparar el contenido de azúcar entre distintas presentaciones, ya que una bebida pequeña y una grande pueden aportar cantidades diferentes.
Fuente: Gastrolab.
Por: Karen Salgado.
