Las várices son un problema común que afecta a millones de personas, especialmente a mujeres. Se producen cuando las venas se dil
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El betabel: La clave para mejorar tu salud
Se trata del betabel, también conocido como remolacha, una raíz que no solo aporta un vibrante color a los platillos, sino que también ofrece múltiples beneficios para el sistema circulatorio.
Consumirlo regularmente puede ayudarte a decirle adiós a las várices y sentir tus piernas más ligeras y saludables.
El betabel es rico en nitratos naturales, que el cuerpo convierte en óxido nítrico, una sustancia que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, facilitando el paso de la sangre y reduciendo la presión en las venas.
Este proceso mejora notablemente la circulación y evita que la sangre se acumule, lo cual es clave para prevenir la aparición de várices.
Además, esta raíz contiene antioxidantes como la betacianina, que combate los radicales libres y reduce la inflamación.
Esto ayuda a proteger las paredes de las venas y a mantenerlas en buen estado, evitando su debilitamiento y posterior deformación.
También es fuente de fibra, potasio y vitamina C, nutrientes esenciales para una buena salud cardiovascular.
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3 formas de aprovechar los beneficios del betabel
-En jugo: Combina betabel con zanahoria, manzana y un poco de jengibre. Licúa todo con agua y bébelo en ayunas para aprovechar sus beneficios circulatorios.
-En ensaladas: Ralla el betabel crudo o cuécelo y córtalo en cubos. Mézclalo con espinacas, queso fresco, nueces y una vinagreta ligera. ¡Fresco y nutritivo!
-Asado al horno: Corta el betabel en rodajas o cubos, añade aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Hornéalo hasta que esté suave. Es un excelente acompañamiento.
Fuente: Gastrolab.
Por: Alfredo Fragoso.
